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醋熬骨头汤 补钙胜牛奶
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来源:
宁夏手机报
钙是我国人民最易缺乏的营养素之一，中国人一直有用骨汤补钙的传统。但是一般的熬汤方法极难将骨中钙盐溶解，对人体钙营养补充毫无意义。如果改用醋加入骨头熬汤，醋骨汤中钙含量明显增加，是一种美味又营养的补钙好方法。
【编辑】：宁夏新闻网
【责任编辑】：杨瑞
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